今回は手作りおやつのバナナカップケーキを紹介します♪
〈材料〉
ホットケーキミックス 200g
バナナ 1本
牛乳(又は豆乳) 100ml
バター(又はオリーブオイル) 40g
砂糖 40g
〈作り方〉
①輪切りにしたバナナをボールに入れてフォークでつぶす
②牛乳、溶けたバターをいれて泡立て器で混ぜる
③②のボールに砂糖を入れて混ぜる
④更にホットケーキミックス入れて混ぜる
⑤お好みカップに入れて、オーブン180℃にし、22〜25分くらい様子を見ながら焼く
“バナナが大好きな子どもたちのためにホットケーキミックスを使って作れるおやつはないかな”と調理師さんが考えてくれました☺️子どもたちも「もっと食べたい!」と全員おかわりのとても大好評のおやつでした。